I dessert artistici, la dessert art di Gabriele Vannucci sono delle vere e proprie opere d'arte: dolci dal design di un aspetto impeccabile, linee precise e forme così regolari che sembra siano state modellate da un pittore. Le doti di creatività e precisione non mancano di certo al nostro amato pasticcere! Fantasia e ingegno, mise en place d’alto equilibrismo o essenziali, ingredienti di prima scelta e di stagione. Scorrendo le foto e assaggiando, c’è da divertirsi ma anche da pensare. Banksy, Frida Khalo, Salvador Dalì, Andy